Wybierz DUO, jeśli…
- potrzebujesz dwóch niezależnych temperatur
- chcesz uruchamiać tylko jedną komorę poza szczytem
- ciągłość produkcji jest krytyczna
Piece kopułowe / DUO
Izzo Forni DUO
Dwie niezależnie sterowane komory dla wysokiej wydajności, elastycznego zarządzania energią i ciągłości produkcji.
Najważniejsze dane
Parametry modelu
Duża pizzeria, food hall lub koncept produkujący równolegle dwa rodzaje produktu.
| Pojemność | 6 + 6 pizz Ø 33 cm |
|---|---|
| Komora | 2 × 75 × 113 cm |
| Gabaryty całkowite szer. × gł. × wys. | 196 × 135 × 183 cm |
| Masa | 1030 kg |
| Temperatura pracy | do 500°C |
Dobór urządzenia
Czy to model dla Twojego lokalu?
Rozważ inny model, jeśli…
Jeśli potrzebujesz jednej szerokiej komory i mniejszej głębokości urządzenia, sprawdź Premium 6 Large.
Przed zamówieniem
Zweryfikujemy drogę transportową, miejsce ustawienia, zasilanie, wentylację oraz ergonomię stanowiska.
Wsparcie UNIGASTRO
Pomagamy w doborze, koordynacji instalacji, dostawie, uruchomieniu i opiece serwisowej w Polsce.
Konsultacja techniczna
Dobierzmy piec do rzeczywistej produkcji.
Prześlij rzut lokalu, planowaną liczbę pizz na godzinę i format produktu. Porównamy właściwe warianty.