Оберіть IZ2, якщо…
- вам потрібні два місця для випікання
- у вас обмежений простір
- вам потрібна повна технологія купольної печі у компактному форматі
Купольні печі / IZ2
Izzo Forni IZ2
Компактна електрична купольна піч для закладів, де важливий кожен сантиметр робочого простору.
Основні дані
Параметри моделі
Невелика піцерія, ресторан, що додає піцу до меню, або заклад з обмеженим простором.
| Місткість | 2 піци Ø 33 см |
|---|---|
| Камера | 49 × 75 × 17 cm |
| Загальні габарити Ш × Г × В | 85 × 125 × 164 cm |
| Корпус і робоча стільниця | 85 × 96 см + 29 см стільниці |
| Максимальна потужність | 8,5 kW |
| Електроживлення | 380–415 V 3N |
| Заявлене середнє споживання | 4,8 kWh |
| Маса | 330 kg |
| Робоча температура | до 500°C |
Технічна документація
Креслення та габарити IZ2
Креслення окремо показує глибину корпусу печі та виступ кам’яної робочої стільниці. Перед підготовкою проходів, підключення та місця встановлення слід підтвердити актуальне технічне креслення для замовленої конфігурації.
Технічна карта виробника PDF ↗
Підбір обладнання
Чи підходить ця модель для вашого закладу?
Розгляньте іншу модель, якщо…
Якщо у пікові години потрібно одночасно випікати більше двох піц, порівняйте IZ4 або IZ6.
Перед замовленням
Ми перевіримо маршрут транспортування, місце встановлення, електроживлення, вентиляцію та ергономіку робочого місця.
Підтримка UNIGASTRO
Допомагаємо з підбором, координацією інженерних мереж, доставкою, запуском і сервісною підтримкою у Польщі.
Технічна консультація
Підберімо піч під реальні виробничі потреби.
Надішліть план закладу, заплановану кількість піц за годину та формат продукту. Ми порівняємо відповідні варіанти.